Château des Antonins si trova sulla riva sinistra della Garonna, a sud di Bordeaux, in un ex convento del XIII secolo appartenuto ai monaci Antonini, da cui deriva il nome. La tenuta è gestita dalla famiglia de Roquefeuil, che unisce tradizione e tecniche di viticoltura sostenibile. I vigneti, di circa 25 ettari per le uve rosse e 3 per le bianche, sono coltivati su suoli di ghiaia e argilla, ideali per Merlot e Cabernet. L’obiettivo è produrre vini che riflettano autenticità, freschezza e il carattere del territorio bordolese. La cantina punta a un equilibrio tra tipicità e piacevolezza di beva.