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Vini
d'Abbazia

Nizza Riserva DOCG “Quattrofilari” 2019 – Beppe Marino

41,00 €

2 disponibili

  • Annata: 2019
  • Denominazione: Nizza Docg Riserva
  • Vitigni: 100% Barbera
  • Alcol: 15%
  • Allergeni: Solfiti
  • Formato: 0.75l
  • Temperatura di servizio: 18-20 °C
  • Momento per degustarlo: Tutto pasto
  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Salumi, Secondi di carne rossa
Nizza Riserva DOCG “Quattrofilari” 2019 – Beppe Marino
Il Nizza Riserva DOCG “Quattrofilari” 2019 di Beppe Marino è un Barbera d’Asti maturato con maestria che combina potenza e finezza. Con profumi di prugna, spezie dolci, erbe aromatiche e un’elegante mineralità, è strutturato e armonico, capace di sostenere piatti ricchi e complessi. Valutato con 93 punti da Falstaff e riconosciuto tra i migliori vini rossi italiani, offre un’esperienza sensoriale intensa e autentica: l’essenza delle colline di Nizza e la passione artigianale del Monastero del Belbo in un calice.

Abbinamenti

Si esalta con arrosti di cinghiale o cervo, brasati di manzo, tajarin al ragù e formaggi di lunga stagionatura. La sua struttura ricca, acidità vibrante e tannini raffinati lo rendono perfetto per piatti saporiti e complessi.

Vinificazione

Fermentazione controllata in acciaio per circa 7–10 giorni, con rimontaggi regolari. Affinamento di 24 mesi in tonneaux di rovere francese nuovo e successivo riposo in bottiglia per almeno 12 mesi.

Suolo

Terreni tipicamente marnosi (limosi-argillosi) del cru Gavelli a Castelnuovo Calcea, ricchi di minerali, con buon drenaggio e forte escursione termica, ideali per l’espressione del Barbera di elevata qualità

Premi e riconoscimenti

La critica ha attribuito a “Quattrofilari” 2019 punteggi elevati: 93/100 da Falstaff per l’equilibrio tra frutto e struttura e 92‑93/100 su Wine Enthusiast per la sua acidità vibrante e tannini raffinati, confermando la costanza qualitativa della riserva

Note di degustazione

Rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso emergono ciliegia nera, prugna, spezie dolci (liquirizia, vaniglia), erbe aromatiche e un elegante tocco tostato. Al palato è corposo, fresco, con tannini fini, buona acidità e un finale lungo, complesso e persistente

Brand

La tenuta Beppe Marino sorge nella valle del Belbo, accanto al Monastero delle Figlie di San Giuseppe a Santo Stefano Belbo, sede storica della produzione di vino sacro. Dal 2016 la cantina si è insediata nei locali del monastero, fondendo spiritualità e pratica vitivinicola. Il “Quattrofilari” nasce dalla selezione delle quattro file migliori di Barbera nelle vigne vocate del cru Gavelli. Questo progetto rispecchia la filosofia aziendale di unire metodo artigianale, cura del territorio e rispetto della tradizione monastica per ottenere vini di forte identità.

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